Certificados de calidad

Todos los productos que fabricamos están basados en el sistema APPCC (Análisis de peligros y puntos de control crítico). Se realizan controles desde la recepción de la materia prima hasta la entrega del producto final para el cliente. Además estamos certificados como empresa productora de café ecológico.

certificado compostaje domestico TUV

Calidad en
nuestros productos

El principal objetivo de Busi Cafés, es conseguir un sabor excelente y una calidad uniforme. En cápsulas lo conseguimos mediante una cápsula estanca que permite conservar las propiedades del café recientemente molido y envasado en atmosfera protectora para ofrecer la máxima satisfacción a los consumidores en cada sorbo de Busi Cafés. La gama de café en grano es envasada en bolsas de complejo triple con válvula pensando en la calidad y frescura del mismo. Para conseguir este objetivo que aparentemente debería ser el más habitual, Busi Cafés, combina cafés de diferentes variedades de Arábica y Robusta, únicamente con tostados naturales, sin recurrir a torrefactos. Nuestro café descafeinado, también ha sido descafeinado con el proceso de saturación de agua, el proceso más sano y natural. Como resultado de todos estos esfuerzos, Busi Cafés, garantiza la máxima calidad y sabor en todas sus variedades de café.

Control de calidad en encapsulado

1

Medición de sólidos totales disueltos

2

Contenido de óxigeno y humedad

3

Tiempo de flujo

4

Perfil de sabor

Nuestro proceso

Trabajamos a diario
para obtener el mejor café

El encapsulado

Un exhaustivo control de peso, extracción y calidad de las cápsulas, controlan que el producto salga de producción con una calidad suprema para el mejor resultado.

calidad en taza

Seleccionamos los mejores granos de café, siendo molidos al momento antes de ser encapsulados. Pasando por un control de extracción y calidad en taza y en boca.